Bahan-bahan:
1. 200 gram tepung terigu protein sedang
2. 100 gram tepung maizena
3. 125 gram margarin
4. 100 gram gula halus
5. 1 butir telur ayam
6. 1/2 sendok teh baking powder
7. 1/2 sendok teh vanilla essence
8. 100 gram choco chip
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata.
2. Dalam wadah lain, kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat.
3. Masukkan telur ayam dan vanilla essence ke dalam adonan margarin. Aduk rata.
4. Campurkan adonan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam adonan margarin secara bertahap. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan choco chip ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
6. Ambil sejumput adonan dan bulatkan. Letakkan di atas loyang yang telah diolesi margarin.
7. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan kue dan biarkan dingin.
9. Kue kering choco chip siap disajikan.
Informasi Nutrisi:
1 porsi (20 gram) kue kering choco chip mengandung:
1. Kalori: 96 kkal
2. Protein: 1 gram
3. Lemak: 5 gram
4. Karbohidrat: 11 gram
5. Serat: 0,5 gram
6. Gula: 6 gram
7. Kolesterol: 10 mg
8. Sodium: 29 mg
Kue kering choco chip adalah salah satu jenis kue yang disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki rasa manis yang pas dengan tambahan choco chip yang memberikan sensasi gurih dan crunchy. Resep kue kering choco chip ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi pilihan untuk camilan di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasaran. Tepung terigu, tepung maizena, margarin, gula halus, telur ayam, baking powder, dan vanilla essence adalah bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat kue ini. Choco chip dapat dibeli di supermarket atau toko bahan kue.
Cara membuat kue kering choco chip juga sangat mudah. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Kemudian, kocok margarin dan gula halus hingga mengembang dan berwarna pucat. Setelah itu, masukkan telur ayam dan vanilla essence ke dalam adonan margarin. Campurkan adonan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder ke dalam adonan margarin secara bertahap. Tambahkan choco chip ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.
Setelah adonan siap, bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang. Panggang kue dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang. Setelah matang, keluarkan kue dan biarkan dingin. Kue kering choco chip siap disajikan.
Kue kering choco chip juga memiliki nutrisi yang cukup baik. Setiap porsi mengandung 96 kalori, 1 gram protein, 5 gram lemak, 11 gram karbohidrat, 0,5 gram serat, 6 gram gula, 10 mg kolesterol, dan 29 mg sodium. Namun, perlu diingat bahwa kue kering choco chip masih mengandung gula dan lemak yang tinggi sehingga sebaiknya dikonsumsi secara moderat.
Jadi, itulah resep kue kering choco chip yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!
